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生蚝又名牡蛎,因其味道鲜美、补锌补钙功效显著等原因,受到广大消费者青睐。同时,生蚝对温度、盐度适应性较强,养殖成本低,因此全国范围内大面积养殖。目前生蚝已经是我国水产品养殖面积最大、产量最高的品种之一,市场已经趋于饱和。
近几年来,长海县生蚝养殖面积也在逐年增加,已经达到10万亩以上,主要养殖品种为太平洋牡蛎二倍体和三倍体。受市场和养殖产量等因素影响,我县生蚝出现销售困难和价格偏低等问题。
长海县政府针对全县生蚝产业面临的问题和困境,积极应对,出台相关政策,引导调整养殖结构,采取多项措施,促进产业良性发展。
一是通过政策扶持和引导,控制浮筏养殖规模,疏密减量。印发了《长海县浮筏养殖指导性规范》,要求加大筏距、排距、吊距、网笼层次,扩大养殖空间,减少单位水体养殖密度,养殖生物量构成合理,保持水流畅通,提高养殖区域水体交换速率和净化能力,减轻养殖生物自身产生的污染,有效预防和控制各类病害发生。
二是规范浮筏养殖。按照《加强浮筏用海管理实施方案》要求,集中力量开展非法养殖浮筏清理整治行动,力争在规定的时间节点完成整治要求,去存量、控增量,形成常态化严厉打击非法用海行为的有效机制,保证用海公平,保障合法养殖业户的权益。今年以来组织开展了对大长山岛北部和四块石港南部的清理。重点开展了交通航道浮筏清理等工作,组织大长山岛镇、小长山岛镇政府和相关单位,专项清理了大长山岛至石城岛、王家岛航道内的非法养殖浮筏。组织广鹿岛镇政府和相关单位开展了生态湾内无证浮筏联合清理行动。已累计清理无证浮筏约9万亩,规范审核有证浮筏约2.2万亩。
三是积极申报长海生蚝国家地理标志商标。组织生蚝养殖、加工企业参加国际国内渔业博览会、交易会、展销会等,宣传和打造生蚝品牌,发挥地标优势,提高长海生蚝在市场上的竞争力和知名度。
四是加强与辽宁省海洋水产科学研究院、大连海洋大学等水产科研教学机构的合作,对养殖业户进行培训,在生蚝新品种研发、养殖技术等方面给予大力支持。
五是积极推动生蚝养殖、加工企业、合作社、科研院校成立产业创新联盟,提高生蚝产业科技创新能力,不断调整养殖品种与养殖规模及营销模式,促进全县海水养殖业健康发展。
六是发挥国企的带头作用,拓宽销售渠道,推动线上线下融合发展。一方面挖掘新零售模式潜力,联系一线城市北京、上海社区团购,依托社区和团长社交关系实现生鲜产品流通;另一方面依托上海鑫吉采科技有限公司的渠道打开上海农批市场销售渠道。
内容来源:长海发布
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