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3月以来，浙江省绍兴市接连报道2起因食用河豚而引发的中毒事件，导致3人住院治疗，其中重症2例。由于部分群众对河豚鱼毒性认识不足，存在盲目尝鲜侥幸心理，容易因食用河豚引发食物中毒。为切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，建湖县市场监管局近期开展了清理清查河豚鱼专项行动。 

根据《食品安全法》《关于有条件地放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的加工经营的通知》等文件要求，禁止任何食品生产经营单位经营养殖的河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼；禁止加工经营所有品种的野生河豚鱼。养殖河豚鱼应当经具备条件的农产品加工企业按照相关标准加工并检验合格后方可销售，加工企业的河豚鱼应当来源于农业部门备案的河豚鱼源基地。任何餐饮服务单位养殖宰杀河豚活鱼、未经加工的河豚整鱼及野生河豚均属于违法行为。

日前，该局以辖区内餐饮饭店、农贸市场、水产品经营户等单位为重点，开展对违法经营、养殖、加工食用河豚鱼行为的摸排检查。经初步调查，已发现6家单位涉嫌违法销售、养殖、加工河豚鱼，其中，水产品经营户3家，餐饮服务单位、饭店3家，目前均已立案调查。下一步，该局将继续保持对河豚鱼及其制品监管的高压态势，采取日常检查配合突击检查的方式加强河豚鱼监督管理力度，防止不符合规定的河豚鱼进入销售、加工环节。

来源：县市场监管局，建湖发布

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