【资料图】

解答：

1、首先，你需要在锅里放油(多放点)，在锅里炒干辣椒，取出捣碎的辣椒；

2、将香料(八角、茴香、草果、香叶、生姜、肉豆蔻、白芷、肉桂、山楂、陈皮)放入大碗中，加入少许白酒捣碎备用；

3、锅里放半锅油，放入调好的黄油，加热至黄油融化，放入香葱、香菜、葱、蒜，炒香后取出香料制成香油；

4、姜切碎，放入刚做好的香油中，放入剁碎的辣椒；

5、将第二步准备好的香辛料倒入油中继续搅拌，加入胡椒粉、冰糖和酒醅。

6、入锅冷冻，撒上干辣椒和香叶装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：